2. 用手挑拣出杂质枯叶。
3. 将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出。
4. 放到厨房纸上吸干水气。
5. 准备好干净的玻璃瓶和白砂糖。
6. 将瓶底撒上一层砂糖。
7. 按着一层桂花一层砂糖的方法撒好。
8. 盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合。
做法三
原料
桂花、话梅肉、蜂蜜。
做法
1、用个大盒子拿矿泉水泡起来了;
2、脏东西掉下去了;
3、捞出来用矿泉水再冲几遍,然后晾干,顺便开始我的手工分拣工作;
4、将桂花分拣好;
5、接着我放进烤箱里烘了两分钟,然后就放在阳台晾了一夜,今天就全干了;
6、今天早晨把它放进瓶子里,另外加了一些话梅肉和蜂蜜,接着放进冰箱,等上15天左右就可以吃啦,泡水、做糕点什么的都能用。
做法四
方法/步骤
1、刚从树上打下来的桂花,当天便要制作完成,挑出桂花中的杂质,如外壳、小茎、小虫等杂物。挑好后放入水中漂,以防桂花水分的流失。
2、锅中烧开水,桂花沥干水分下到沸水中,水开后1—2分钟捞起,放入冷水中漂,晾凉至常温。
3、将凉后的桂花再次入锅煮沸,1—2分钟后捞出。