养肝明目的食物 吃哪些食物能够养肝明目!

决明子粥可清肝、明目、通便。

猪肝绿豆粥

原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

将绿豆、大米洗净、同放锅中大*煮沸后改用小*慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。

这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

桑葚粥

原料：桑葚30克(新桑葚则60克)，糯米60克，冰糖适量。

将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

桑椹果粥

原料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。

制法

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大*，后小*，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

功效：桑椹果粥补肝滋肾，益血明目。

应用：适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。