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方法一
材料
土豆、洋葱、香菇、老抽、盐。
做法
1.土豆切片放入锅中煎金黄色，取出备用。
2.洋葱和香菇切好。
3.油热后，爆香香菇。
4.加些老抽炒香。
5.放入洋葱翻炒。
6.洋葱变色后，加入土豆，加盐调味即可。
方法二
土豆、洋葱、酱油、盐。
1.土豆洗净，去皮;洋葱去皮，洗净。
2. 将土豆和洋葱分别切成片。
3. 起锅，放适量的油，先炒土豆，待土豆微软。
4.加入洋葱一起炒。
5.*好，放适量的盐和少许酱油翻炒，加水煮一会儿，出锅。
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