冬季是需要滋补的季节,很多人都知道粥是*养生的,在冬天喝粥还能起到一定的御寒暖身的作用,下面我们就一起来看看冬季养生粥的做法吧。
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
材料
薏米,红豆,莲子,百合,桂圆。
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天。
2、在锅中加入水,搅拌一下转小*煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关*焖15分钟即成。
养生粥一
材料
黑豆一把、黑米两把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃两颗、大米两把、红糖。
做法
1.把材料放入水中浸泡四到六小时。
2.放入锅中煎熬约十分钟,待水变稠即可关*。
3.关*之后就吧盖子盖上,一夜过后加水加红糖热两分钟即可食用,这样吃肥肠的滋补哦。
养生粥二
材料
山药,大米,糯米,枸杞,小米。
做法
1、将大米,小米,糯米洗净,用水浸泡10分钟左右。
2、把山药切成丁用水浸泡防止变色,然后用电饭煲调到煲粥档我用的2小时煲粥。
3、等差不多一小时的时候将山药倒入电饭煲继续直到完成,再将枸杞倒入粥里,稍等片刻,一锅美味的山药粥就好了!
养生粥之当归荸荠粥
材料
荸荠,当归,大米,蜂蜜。
做法
1.称当归30克,洗净放入砂锅中。荸荠切小块。
2.放入足量的水炖煮30分钟,这个期间将大米洗净。
3.将当归捞出,放入大米煮粥,快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。
4.因为当归药味很重,食用的时候加入蜂蜜口感会好些。
小诀窍
清热解毒,活血止痛,健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖,能明显增强人体的免疫能力,能预防癌的发生。