黄瓜汤的做法 营养又美味的黄瓜汤

做法一

黄瓜200g、油适量、盐适量、淀粉适量、葱适量。

做法

1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中;

2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用;

3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片;

4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋;

5、*后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可;

6、盛出装在碗中就可以吃拉。

做法二

食材

绿豆芽250g、黄瓜200g、油适量、盐适量、淀粉适量、葱适量。

步骤

1.把发好的绿豆芽洗净。

2.黄瓜洗净切片、葱切丁待用。

3.淀粉加入少许水融化成水淀粉。

4.锅置*上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。

5.然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色，油已吸入到菜中。

6.然后加入开水，放入适量的盐。

7.当菜已烧熟时，加入水淀粉搅拌均匀至烧开1分钟即可。