青菜粥吃出花样吃出营养

2016-08-23来源 : 互联网

做法

1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水，捞出洗净备用;大米和绿豆淘洗干净；青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝。

2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段，多放一些盐，盖紧锅盖，大*烧开转小*继续10分钟；等待排汽后打开，放入大米，加适量水再继续大*烧开转小*烧15分钟左右。

3.*后等高压锅排汽完毕打开锅盖，放入切成细丝的青菜，调入适量盐及鸡精即可。

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