素什锦的家常做法清爽可口开胃菜这样做

2016-08-23来源 : 互联网

做法

1.*先将事先准备好的魔芋去皮洗净后切成丝状；黄豆芽用清水清洗干净并晾干水分；芹菜洗干净切成段；竹笋、木耳、胡萝卜分别清洗干净并切成丝；金针菇洗净切去尾端并撕开；干辣椒清洗干净。

2.将处理好的材料放沸水中烫熟，一起放入盘中，再加入所有的调味料拌匀即可。

注意

口味清淡，色泽鲜明。可以根据个人口味选用不同的素菜调拌。

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