原来猪油这么厉害 可惜很多人不知道

说到猪油，大家是不是都有一种油腻腻的感觉呢?现代人的饮食以低脂肪和健康为主，虽然猪油脂肪含量高，并且容易让人热气上*，但是你知道吗?猪油在西方被称为猪脂肪，色泽白或黄白，深受人们欢迎。为什么呢?因为猪油有着许多旁人不知道的好处。

猪油有什么厉害之处?

猪油的营养价值

动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。

动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供**的热量。