老人如何让脑力年轻 多吃这些食物

老年痴呆症是一种常见的老年病，此病症状初期主要是记忆力和思维能力减退，不久就会不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲*后丧失自理能力。老年人现在*怕自己得老年痴呆，怕会拖累子女，给子女添麻烦，子女也担心自己家的老人会得这样的病，那如何预防呢?吃什么可以有效达到预防效果呢?下面赶紧和知府养生一起来看一下吧。

1、花生

有明显抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。

2、大豆

人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。