据英国11月30日报道,近日,燕麦粥生产商弗拉哈万(Flahavan)的一个调查显示,近一半的英国人不吃早餐,人数比2012年增加了一倍。
然而,近70%的东英格兰人和苏格兰人每天吃早餐。另外,谷类食物、粥和烤面包成为最受欢迎的早餐,传统的油炸类食物退居二线。
早餐作为一天中最重要的一部分,不仅影响人的健康,还会影响人的心情。不吃早餐让人感到昏睡和消沉。而营养均衡的早餐给人充足的能量,同时让人避免去吃其它不健康的零食。调查结果显示,人们越来越趋向于选择健康的食物作为早餐。
一半的人表示,他们早餐除了吃粥、烤面包和谷类食物之外,还会额外吃一些坚果、浆果等。还有人表示,他们愿意每个月尝试一种新的健康食物。