圣诞节健康饮酒：不同酒色喝法不同

据英国12月22日报道，有人说，酒含有非常高的热量，且没有营养价值。这并不完全正确，例如，优质的红酒含有白藜芦醇，可以提高有益胆固醇。对此，营养学家夏洛特瓦茨提出圣诞节健康饮酒提出一些建议。

红酒颜色越深越好

质量是关键：花更多的钱买更少的红酒，成为红酒行家而不是酒鬼。红酒颜色越深，抗氧化物含量就越高。其中数一数二的包括梅洛、卡百内和基安蒂红葡萄酒。里奥哈和黑皮诺葡萄酒属中等，罗讷河谷村庄葡萄酒稍差。

烈酒无糖不甜

如果你不喜欢红酒，烈酒也是不错的选择。烈酒通过蒸馏而非发酵，意味着烈酒无糖、无甜味。而且通过与其它品种酒的调配，可以随意调节其糖分。但烈酒会相对多地消耗肠道壁内用于消化、免疫和调节情绪的益生菌，所以饮用烈酒需适量。

香槟热量较低

让自己适应、习惯含糖量少的酒是减少热量摄入的最好方法。香槟和干白葡萄酒含糖量少，适合不喜甜的饮酒者。添加苏打水的杜松子酒或伏特，避开糖和甜味剂的混合作用，可减少热量的摄入。啤酒、餐后甜酒、甜葡萄酒和白兰地热量过高，应尽量少饮用。