法国发现果皮树根精可应用于彩妆!

一个由法国农业科学技术研究所（INRA）和法国苹果酒生产商标val de vire公司联合设立的研究小组最近公布了一项研究专利，即他们从苹果果汁中获得果皮树根精（pholoridzine）氧化物的分子基因结构（POP）。研究人员经过实验发现，苹果果汁中的果皮树根精、氧分子和多元羟基氧化酵素酶经过反应能够生成一种新的物质，而且其中多元羟基氧化酵素酶是苹果中橙黄色素的主要成分，因此研究人员将这种新物质称为果皮树根精橙黄素。由于目前市场上能够使用的可溶性氢化色素的种类很少，而其中柠檬黄（tartrazine）是这些少量可使用的可溶性氢化色素中的一种，然而柠檬黄却有她的副作用，即她可能会引起哮喘和荨蔴疹，因此，已经被某些国家如澳大利亚列为禁止使用的添加色素，同时欧盟法律也作出明确规定要严格限制柠檬黄的用量。

而根据这份研究结果表明，果皮树根精橙黄素能成为这种柠檬黄的天然而且安全的替代品。该报告指出果皮树根精橙黄素中黄色素的PH值小于5，以及橙色素的PH值介于5至7之间。此外，研究人员还进行了一项试验，在眼部护理产品中加入果皮树根精橙黄素，对眼部周围敏感的皮肤不会产生刺激作用，无过敏反应，反而能使眼部周边的肌肤更光滑细致，除此而外，因为这种物质分子结构的稳定性，她也能保证彩妆产品的色彩鲜明的持久保持。另外，法国农业科学技术研究所（INRA）还提供了制作果皮树根精橙黄素的方法，以及保存的条件，同时也指出果皮树根精橙黄素具有防氧化防腐的功效。因此果皮树根精橙黄素不仅可以用于彩妆行业，也可以使用于食品行业。