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喝脱脂奶反倒发胖
英国《每日邮报》3月28日刊登英**养学家佐伊·哈科姆博士的文章指出,脱脂牛奶同样无法阻止成年人发胖。不但如此,脱脂牛奶和其他低脂奶制品还会让人更胖。
哈科姆博士指出,脂肪有两大益处,其一可保持人体活力,其二可增强饱腹感。比如,一杯脱脂牛奶不但口感索然寡味,而且也不顶饿。在早餐和午餐之间喝一杯全脂牛奶,可以很好地补充体力,给人以饱腹感和满足感。但是脱脂牛奶就无法达到同样的饱腹效果,喝完后依然感到饥饿。饥饿感越强,午餐或晚餐摄入的食物就会越多,而更容易导致体重增加。
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