吃饭太快的“呼噜”声 你有吗
1、吃饭太快的“呼噜”声
吃得快,不能**咀嚼,食物的大块残渣进入消化道,从食管、胃到小肠一路通过,时间长了就会造成伤害。热汤、热粥一仰头喝掉,油条、粢饭团囫囵吞枣,辛辣甜腻一味偏爱……这样长期的反复刺激,容易导致消化道壁细胞增生,癌前病变。
应该吃饭时耐下性子,细嚼慢咽;麻辣烫和油炸的硬食物更得少吃点。
2、菜下油锅的“滋拉”声
这样的情景不陌生――湿淋淋一把青菜放进热油锅,一时声响伴着油烟四起。油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯的烟雾,人如果长期吸入,诸多免疫功能受到抑制,而且容易得肺癌。“滋拉”一声的时候,这种有毒油烟散发得*多,对人体健康的影响也*大。
要少用煎、炸、炒、红烧等烹饪方法。如果一定要开油锅,不妨在烧热油后,暂时关一下*,让油温稍稍回落,在无*保温的情况下放菜。
3、“食物变质”声