豆浆牛奶不能空腹喝!这些“真理”竟是谣言吗?

豆浆牛奶不能空腹喝!这些“真理”竟是谣言吗?

牛奶和豆浆

传言：这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用时蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

解析：错。若我们的身体需要启用蛋白质供能，说明已长时间处于饥饿状态，身体里的碳水化合物和脂肪基本上已消耗殆尽了。

茶叶

传言：空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”。

解析：错。只要不是空腹饮浓茶，一般的茶叶泡水后并不会影响消化功能，“茶醉”就更加谈不上了。

酸奶

传言：空腹喝酸奶，会使酸奶的**作用减弱。饭后两小时喝酸奶，既有滋补**的作用，又有排气通便的作用。

解析：错。酸奶的主要作用是为人体提供蛋白质，补充人体钙质。空腹喝酸奶，并不影响酸奶的**作用。

香蕉

传言：香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的钙镁平衡，对心血管产生抑制作用。

解析：错。香蕉的镁元素在水果中含量并不算很高。空腹吃香蕉，控制在1～2根是没问题的。