山寨“神户牛肉”现身成都高级酒店

2015-11-25来源 : 互联网

“神户牛肉”,因其肉质鲜嫩、口感出色,曾为闻名世界的**美食。4月30日,鉴于日本口蹄疫疫情逾趋严重,国家质检总局和农业部发布公告称,禁止直接或间接从日本输入偶蹄动物及其产品,这意味着来自日本的“牛及相关产品”禁止进口中国已达9年。然而, 昨日记者调查成都市内10家五**和准五星饭店,发现近半数酒店出售“神户牛肉”。

价贵:售价*低358元/位

作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。由于产量很低、肉质鲜美,“神户牛肉”曾为五星酒店和**日本料理店互相竞争的“砝码”,甚至在饕餮客眼中,有无“神户牛肉”成为衡量日本菜是否正宗的重要依据。

自2001年日本等国暴发疯牛病后,神户牛肉就被列入禁止进口目录,在今年4月30日国家质检总局和农业部公布的*新禁止进口目录中,其仍然榜上有名。

不过,近日,记者走访成都10家五星和准五星酒店,其中5家知名酒店都有“神户牛肉”。

记者以预定为由,索取报价,在这5家酒店中,*便宜的358元/位,*贵的680元/位,大致算下,每100克大致要四五百元。

除五**酒店外,一些专注于日本料理和西餐的餐厅,都在出售“神户牛肉”或“宫崎牛肉”,价位一般在400元/位~1000元/位之间。

逐利:山寨品“神户”居多

据了解,神户牛肉产量极低,在日本牛肉市场仅占不到1%,供应不足,我国目前禁止进口已达9年。那么,目前销售的“神户牛肉”从何而来?

人民南路附近一家知名五**酒店餐饮部负责人表示,“神户牛肉”大多数为山寨,少数为走私。这位不愿具名的负责人称,现在成都酒店在售的“神户牛肉”或“宫崎牛肉”,有一部分确实是从日本偷运进来的,但更多是山寨牛肉,包括以澳大利亚、新西兰的“雪花牛肉”、国产雪龙牛肉等。

四川省出入境检验检疫局相关负责人表示,包括成都在内,四川各口岸都禁止进口来自日本、西班牙等地的“牛及其相关产品”,目前市场销售的所谓“神户牛肉”都是假冒产品,或是其他牛肉顶替,或是走私。

北京 查处假冒“神户牛肉”等违法行为

北京市食品安全办公室31日通报指出,目前市场上、餐饮企业、宾馆出售的所谓“神户牛肉”,不是假冒品牌,就是非法走私,或者虚假宣传。自5月下旬开始,北京市多个**职能部门已在全市开展鲜肉整*工作,**查处假冒“神户牛肉”等违法行为。

根据北京市食品安全办公室的部署,由出入境检验检疫部门牵头,工商、卫生等部门配合,负责开展查处非法走私牛肉整*工作,加大对进口食品监管力度,加强对口岸的查验力度,严厉查处非法走私牛肉;由工商部门牵头,商务、出入境等部门配合,负责开展对鲜肉批发市场和大型冷库的集中执法行动,严厉打击查禁非法和仿冒他人品牌及虚假宣传等违法行为;由***门牵头,工商、出入境等部门配合,负责在餐饮企业开展鲜肉制品的整*工作,规范大型餐饮企业、宾馆饭店鲜肉制品进货渠道,严格索证索票制度,查禁非法购进和仿冒及虚假宣传等违法行为。

北京市食品安全办公室提醒消费者,食用牛肉时,不要被所谓“神户牛肉”的虚假宣传所蒙蔽,如发现仿冒、虚假宣传等违法行为,应及时向工商、卫生、检验检疫等部门举报,以保护自身身体健康和维护市场秩序。新华社

深圳 经销商自称有渠道走私“神户牛肉”

深圳市市场监管局近日发布通报称,针对部分餐厅销售“日本牛肉”的问题,该局正与相关职能部门开展执法检查工作,要求经销商与餐馆立即开展自查,并提醒消费者不要上当受骗。深圳市市场监管局相关负责人介绍,近期,北京、广州、深圳等城市出现价格奇高的“神户牛肉”,其售价比国内牛肉贵数倍甚至10倍。

尽管我国从2001年开始已经禁止进口日本牛肉,但是,有经销商昨日向记者透露,“目前仍有来自日本的神户牛肉销售,并且有多个渠道走私。”

“你想要哪种的?3A、4A、5A?”在记者询问是否有神户牛肉时,国内某神户牛肉经销商邹先生反问道,随后他介绍,4A600元/斤、5A800元/斤。

“你今天要,空运明天就能够到货,保证从日本过来的。”邹先生叮嘱,卖的时候不要打出招牌说是日本牛肉,现在查得很紧,顾客私下问时再告诉是从日本过来的牛肉。

“神户牛肉”是如何非法进入国内市场的?

“这个渠道,我们有很多种,我能保证我的牛肉是正宗的神户牛肉,我们产品包装都是日文的。”深圳一位李姓经销商拒绝透露具体走私渠道。

李先生称,目前神户牛肉货源有限,他经营的神户牛肉每天出货量仅有50公斤左右,销往全国各地。


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