如何避免盒饭中隐藏大量的细菌素
很多上班族为了饮食的卫生营养大多都自带盒饭,可是我们知道,盒饭稍不注意就会隐藏很多细菌,对我们的身体健康有着很大的危害,那么怎样才能避免盒饭中隐藏大量的细菌素呢,下面我们一起来看一下:
如何避免盒饭中隐藏大量的细菌素
午餐盒饭的另一问题是食物安全。谭荣韶强调:“盒饭食物一定要放在冰箱,办公室没有冰箱的话*好放弃这种方式,因为高温下食物的细菌繁殖迅速,吃进去容易得急性胃肠炎。”
如果实在没有冰箱,他建议使用能够长时间保温或低温的特种饭盒、保温瓶等盛饭菜。饭菜尽量煮熟,不要装入太多的汁液,因为肉汁菜汁是细菌滋生的培养基。
蔬菜煮熟后长时间放置容易产生强致癌物亚硝酸钠,谭荣韶建议为**维生素的补充,可以带新鲜的青瓜、番茄,食用时切片,拌着午饭生吃。如果蔬菜卫生质量有**,可以自己制作沙拉。
因为要经过微波炉加热,饭盒必须是可以微波加热的合格产品,以免有毒素渗出到食物中。
通过上面的文章我们知道了,怎样对午餐盒饭进行加工才能避免盒饭中隐藏细菌素,希望这些能够给大家带来帮助,为了我们的身体健康在日常生活中一定要注意我们的饮食。
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