转基因食物到底健康吗?

转基因食物到底健康吗?

随着社会水平的不断提高，转基因食物是越来越多了，在我们的传统食物当中就有好多食物能够导致过敏、不安全，那么这种转基因食物到底安全吗，下面我们一起来看一下：

转基因食物到底健康吗?

无需担心BT基因转移到人体

还有一些人担心，转进水稻中的Bt基因会不会转移到人体中。虽然从逻辑上，我们不能说“不可能”，但是想想科学家们要费多大的力气、使用什么样的手段才能把一个基因转到另一种作物中，就不难理解：大米中的BT基因要转移到人体中，跟随手一箭，射中了月亮差不多。同时，Bt基因已经整合到了水稻中，它转移到人体中的机会——即使有也不会比其他基因更高。如果Bt基因能转移到人体，那么其他食物所含有的形形**的基因，也会有同样的机会转移到人体。既然我们不相信吃了猪肉会有猪的基因转移到我们的身体中，又怎么会相信大米中的基因就可以?

上市食品都可以被食用

因为微生物中的基因转移要容易一些，所以从理论上说，Bt基因有可能转移到人体内的菌群中，从而影响到菌群的正常形态。这种担心在理论上是成立的。再一次地，我们吃进去的食物中有各种各样的基因，BT基因转移到菌群中的可能性并不会比其他的基因更高。而那些其他的基因，也不乏各种各样的"特殊功能"。功能明确、容易追踪的BT基因，也就不会比那些我们未知的基因更加"危险"。

转基因作物的开发与**，除了作为食品本身的安全性，还受到其他许多复杂因素的影响，比如环境、**、经济、伦理等等。但是，就食物来说，只要上市了，就没有什么不能吃的。

通过上面的文章，想必大家对转基因食物应该放心的食用了吧，但是反季节的食物还是尽量不要食用。

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