艾维茵白羽肉鸡(一)品种概况 艾维茵(Avian)*早是美国艾维茵**家禽有限公司培育的白羽肉鸡良种。1986年,由北京大发畜产公司、美国的艾维茵公司和泰国正大集团三方合资,成立了“北京家禽育种有限公司”专门从事艾维茵肉鸡的选育提高工作。自1987年引进原种后进行选育。1988年开始,向国内、外市场提供祖代和父母代种鸡。 目前,该鸡种在我国的肉用仔鸡市场中约占有50%的份额。经过近几年的精心选育,2001年,艾维茵2000型祖代和父母代种鸡以高产蛋性能正式推向市场;2002年,艾维茵2024型祖代和父母代大胸肉型肉用新品种也正式推向市场;2003年艾维茵超级2000以其商品代超级增重的特性推向市场。与此同时,其父母代的产蛋性能将继续保持艾维茵2000的优势。 (二)品种特性 艾维茵鸡是由增重快、成活率高的父系和产蛋量高的母系杂交选育而成。其特点是繁殖力强,抗逆性强,死淘率低,从父母代的入舍母鸡中能得到较多的健壮后代。该品种的肉仔鸡增重快、饲料转化率高,成活率高,胴体美观,羽根细小,皮肤黄色,肉质细嫩,适于各种方法烹调、加工。可在全国绝大部分地区饲养,适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。 数据表明,近10年来,艾维茵种鸡的产蛋高峰提前,繁殖力有一定提高,商品肉鸡的增重显著提高,饲料转化率也有所改善。 (三)生产性能 1.祖代生产性能:入舍母鸡平均产蛋率母系60%、父系52%,累计产蛋数母系163枚、父系138枚,产蛋合格率平均为91%;平均孵化率母系为82%、父系为77%,生产雏鸡母系122只、父系94只,生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只;41周龄产蛋期母鸡成活率母系90%、父系85%。 2.父母代生产性能:入舍母鸡产蛋5%时成活率不低于95%,产蛋期死淘率不高于8%~10%;高峰期产蛋率86.9%,41周龄可产蛋187枚,产种蛋数177枚,入舍母鸡产健雏数154只,入孵种蛋*高孵化率91%以上。