波尔山羊的概述

1 波尔山羊的来历

波尔山羊的原产地在南非州，是南非的畜牧**用本土山羊与印度及欧州的奶山羊杂交改良后形成的一个肉用山羊新品种。

这个品种分五个类型:普通型波尔山羊、长毛型波尔山羊、无角型波尔山羊、土种波尔山羊和改良型波尔山羊。在这五个不同类型的波尔山羊中，只有改良型波尔山羊体型好，生长速度快，是理想的肉用型波尔山羊品种。

2 波尔山羊的突出优点

2.1 体型大

与我国本土山羊相比，波尔山羊有其不可比拟的优点，成年波尔山羊公羊的体重可以达到110公斤左右，成年母羊的体重可达以到60公斤左右；而我国本土普通成年公山羊的体重仅为50-60公斤左右，普通成年母山羊的体重为40公斤左右。

体型大小是决定出肉率的先决条件，而体型的大小是由品种来决定的。波尔山羊是世界各国公认的体型*大*好的肉用型山羊品种。

2.2 屠宰率高

波尔山羊的屠宰率在所有山羊品种当中为*高。8-10月龄的波尔山羊屠宰率为48%，一周岁波尔山羊的屠宰率为50%，两岁波尔山羊的屠宰率为52%，成年波尔山羊的屠宰率可以达到56%-60%。而我国本土普通成年山羊的屠宰率仅为37%左右。

2.3 杂交改良***

据有关资料统计，用波尔山羊原种与普通山羊杂交，杂交一代的初生重可达到4.2千克，比我国本土普通山羊的初生重重1千克以上。杂交一代波尔山羊二月龄体重可以达到21千克，比我国本土普通山羊重9千克。用波尔山羊原种与我国本土普通山羊杂交后平均日增重为300克左右。杂交改良效果十分明显。

3 波尔山羊的体态特征

波尔山羊躯体高大，壮实，挂肉丰满。头部和颈部是红褐色。眼睛为棕色。面目温顺。鼻梁大，稍微弯曲；前额突出明显，呈条形白色，与鼻子和角的弧度相联结。角粗壮向后逐渐弯曲，颜色较深。耳朵宽，较长，下垂，呈红褐色。臀部肉多。尾巴上翘，无毛部位是全黑色。四肢粗壮，走路稳健。

波尔山羊的原种与我国本土普通山羊杂交后，其**代波尔山羊的身体仍为全白色，只有极个别的杂交一代波尔山羊出现波尔山羊的体态特征；杂交二代之后的波尔山羊就**具备了波尔山羊的体态特征了。

4 波尔山羊的生活习性

4.1 适应性强

饲养波尔山羊适宜的温度是5摄氏度至37摄氏度。如果低于5摄氏度，就要注意给羊舍增温保暖，特别是在我国的北方地区，更要注意羊舍保暖。否则，低于5摄氏度，羊就会停止生长发育。如果超过了37摄氏度，要注意降温，因为温度越高羊越容易挤在一块，所谓"冬捂猪夏捂羊"就是这个道理。

4.2 耐粗饲

波尔山羊是草食动物。它的主要饲料是各种野草、树叶和农作物的秸杆等。青草还可以晒干后食用；作物秸杆*好是进行一下青贮处理。不管是青草也好，作物秸杆青贮也好，都要切碎饲喂，以提高饲料利用率。除了粗饲料以外，也要适当喂一些精饲料。精饲料以玉米、麦麸皮、豆粕、谷物等为主。

5 舍饲圈养波尔山羊的经济价值

目前，我国舍饲圈养波尔山羊主要是用来与本地山羊进行杂交改良，繁育的目的是用波尔山羊当作种羊来利用。据有关资料统计，我国需要改良的普通山羊在一亿只以上，若按一只波尔山羊改良1000只普通山羊计算，约需十万只波尔山羊种公羊，而我国现在波尔山羊原种公羊仅几千只，与实际需要相差甚远。所以，波尔山羊用来育肥正式走上餐桌，尚需10年左右的时间。波尔山羊的种用价值同它的肉用价值比较起来，它的种用价值要远远高于它的肉用价值。即便是将来用波尔山羊育肥屠宰，也是因其肉质好，口味佳，市场供不应求。所以说舍饲圈养波尔山羊的经济效益十分乐观，前景十分广阔。

6 舍饲圈养波尔山羊的好处

舍饲圈养波尔山羊的好处之一是避免了在放牧散养状态下对森林树木的危害。好处之二是避免了散养时误食有害物质。比如说近年来，随着地膜覆盖技术的**。草丛和地面上随处可见塑料碎片，山羊误食之后，由于消化不了，排泻不出体外，造成肚胀，导致死亡。舍饲圈养波尔山羊的好处之三是可以发展规模养殖，集中管理，从而提高养殖效益。

那么，农民朋友怎样通过舍饲圈养波尔山羊来达到致富增收的目的呢？

舍饲圈养波尔山羊*先要具备羊场圈舍等设施。下面，就向您介绍羊场的选址和圈舍的建造。