安全喂食：准备卫生的食物

给婴儿准备食物和喂食时必须尽可能地小心。请记住本阶段婴儿的免疫功能还未**发育好。请遵守以下的指导，避免致病的微生物污染婴儿的食物。 　　要做到： 　　◎每次给婴儿准备食物或喂食前洗手。保持指甲洁净。指甲内侧应弄干净，因为这里容易滋生细菌。 　　◎准备和喂食时只用干净的器皿。 　　◎**食物(无论生熟)远离携带病菌的苍蝇和昆虫。 　　◎总是将肉类、鱼、海鲜、家禽煮到十分熟以杀灭有害细菌。 　　◎**重新加热固体和液体食物。对于固体食物，应加热到食物的中心。对于液体食物，应煮到沸腾。 　　◎如果可能，总是喂食新鲜的食物。避免食物放置的时间过长，尤其是在室温下。应将食物放入冰箱以减缓细菌的繁殖速度。 　　◎放入冰箱的婴儿食物应该总是加盖封藏。 　　◎婴儿吃剩的任何食物都应该扔掉。食物上已经沾了口水，所以会很快坏掉。 　　不要： 　　◎避免生食与熟食混合。 　　◎尽可能避免给婴儿吃剩饭。干净的剩饭应该立即放入冰箱，并尽快吃完。如果您不能肯定剩饭是否安全，原则是：扔掉！这样更能**安全。 　　警告： 　　用微波炉加热婴儿食物(或奶)时要小心。微波不能均匀加热食物。可能感觉食物或瓶子是凉的，但实际上有一部分食物(通常为中心)很热，可能会烫伤婴儿的舌头和软腭。应该搅拌经过微波炉加热的食物(或摇匀奶瓶)，使热量均匀分布，并且在喂食前晾几分钟。