喝咖啡有益心脏健康

日本冲绳琉球大学的研究人员对27名22～30岁的不常喝咖啡的健康成年人进行了研究。参试者分别饮用一杯(5盎司)含***或不含***的咖啡。之后用激光多普勒血流仪测量指尖小血管的血流量情况(手指血流量是人体小血管功能的一个窗口)。两天后，研究人员更换其他类咖啡重复试验，并测量了参与者的血压、心率和血管阻力水平。结果发现，喝1杯含***的咖啡可使指尖小血管血流量增加30%，并且含***的咖啡更能改善参试者的血压和血管内皮细胞功能。

研究人员表示，这项研究*次探讨了***对小血管功能的影响，为进一步探索咖啡改善心血管健康提供了重要线索。