中医药膳助儿童骨骼发育  

据《大公报》报道，针对发育期的儿童，适当补充所需，则可令其于春夏之际，得以蓬勃生长发育；但须注意勿过早服用转骨方，也不宜食用与体质不合的**，否则不仅无法促使**，更可能造成副作用或引发性早熟。

体格瘦小的儿童，宜培养定食定量的饮食习惯，避免吃零食及喝冰品，饭前尽量勿吃过甜、高脂肪或高糖之食物或饮料，以免过早产生饱胀感而降低食慾，应吃易消化及高营养的食物(如鱼肉、蛋、瘦肉、新鲜蔬果、乾果类、粥品、麵点等)；而过胖之幼儿则宜食清淡及均衡食物，避免引发性早熟；再者早睡早起及适度户外运动，更是促进骨骼成长的要点；此时不宜过早服用“转骨方”，转骨方之使用时机，女孩约于十二至十三岁，初次月经来潮之时，而男孩则于青春期开始变声或国二服用，未达上述条件的儿童，宜根据体质，食用促进骨骼发育的**，以助成长。

反而进食一些促发育之**调理体质更为有效。可根据体质及年龄斟酌选用，但仍以经过中医师确诊，适度加减药物为佳；再者体内若有急性感染(如上呼吸道发炎、急性肠胃炎、疮疡肿毒等)，则停食一切**。

参苓健骨瘦肉粥

材料：党参一*，茯苓三*、木瓜一*、石斛五*、杜仲一*、生薑三片、适量肉丝及大骨高汤、米一杯(三天分)。

作法：将药放入药袋中，加十杯水，大*煮滚，转为小*煮约一小时，取药汁加入高汤及米，熬煮成粥，*后加入肉丝及盐，熟后即可食用。

功效：健脾补气，明目健骨；适用于常见面色萎黄不华、食慾不振、疲乏无力、视力减退、体格瘦小等症属气虚者。

滋阴麦茶

材料：玉竹、秦艽、枸杞各三*、麦芽五*、石斛五*、冰糖适量(三至四天份)。

作法：加适量水煮约四十五分钟，过滤后加入冰糖，即可代茶饮用。

功效：健脾开胃，滋阴通便，强壮骨骼；适用于常见唇红口臭，口乾咽燥，食慾不佳，大便乾燥，体格瘦小等症属虚*体质者。