广州中医药大学**附属医院内科刘友章教授介绍,无花果又叫奶浆果,果实含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。它还含有重要的维生素A和C等,蛋白质及氨基酸也较丰富。无花果的果实中还含有枸橼酸、醋酸等有机酸以及酵素(酶)。因此,不仅对消化有利,还兼有清热润肠、止泻痢等功能。
中医认为无花果味甘,性凉,可以清肺、润燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果实。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝*疗燥热伤肺,咽干作痛,声音嘶哑。生食具有健胃消食之功,可以*疗胃纳呆滞,消化不良。我们还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛,*疗上消化道溃疡,脘部疼痛。假若产后乳汁不多,可与羊乳等炖肉服。生食或干品配猪大肠水煎服,可以*疗肠热便秘,痔疮出血和脱肛。
刘友章教授建议读者,一般煎汤每次用30-60g,生食则每次1-2枚。但要注意,无花果性凉,而且甜腻,中寒多湿之人不宜服用。
选方
*痔疮:鲜无花果120g,瘦猪肉90-120g。加水炖煮,不加佐料及盐,食肉喝汤。
*体虚、乳汁**:无花果30g,奶浆藤30g,黄花菜根15g。炖猪蹄服。
脾胃虚弱、消化不良:干果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。
(文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞)