干锅店经营中的餐具清理技巧

干锅是大家都信赖的餐饮，是很多加盟商都喜欢的加盟项目。在行业当中的发展趋势也非常稳定，如果加盟商投资干锅店的话，再加上**的经营技巧，那您的店铺肯定能开成功。以下是干锅加盟店清洗餐具的技巧，赶快来看看吧!

1， 洗刷池要有明显的标记，不得一池混用或多用，污物要用加盖容器盛装，当日清除。

2， 必须持证上岗，餐具清洗要做到"一刮、二洗、三过、四消毒"，消毒温度100°C时间不少于20分钟。

3， 消毒后的餐具要储存在专用的保洁柜内备用，不得与其他物品混放，已消毒和未消毒的餐具应分开存放。

大家想获得干锅加盟店的成功，那么必然要坚持上述技巧懂得分析这些经验，现在去经营干锅加盟店，唯有做好创新才能**生存，才会让生意越来越好，怎么得到***怎么让干锅加盟店发展更快，现在你是否有所认识了呢?