西餐加盟店吸引顾客促销方法

2015-07-31来源 : 互联网

加盟一家西餐厅想在市场中吸引更多顾客,应该如何做?怎样才能获得更多**呢?想必很多加盟商都会考虑这个问题,下面就为大家介绍一些吸引顾客的促销方法,快来学习吧!

(1)西式餐饮店要利用客人点菜的机会促销。客人点菜是服务员促销的*佳时机。在客人点菜时,服务员应主动向客人提出各种建议,促使就餐客人的消费数量增多或消费价值更高。

(2)西式餐饮店可以现场烹制促销:加盟店营业过程中,将部分菜肴的烹调过程放在宰牛场纯鲜*锅加盟店的店里完成,或将某些菜点的*后烹调过程让服务员在餐桌上完成,如中餐烹调中的铁板大虾、锅巴虾仁、*焰醉翁虾等,西餐中的生煎牛排、煎蛋、加盟齐鸣*锅店烤面包等,让客人看到菜肴烹调过程,闻其香,观其色,看其形,从而促使客人产生冲动和决策,使加盟齐鸣*锅店获得更多的销售机会。

(3)菜点成品试吃或现场加工促销:对于一些需要特别推销的菜点,可由服务员用托盘或餐车将菜点推送到客人的桌边,先让客人品尝一点,如喜欢就现点,不合口味则请点其他菜点。对一些鲜活且又名贵的原料,在客人确定之后,当面进行原料的初加工,这既是一种特别的促销,也体现了良好的服务。

通过仔细阅读以上的文章后,相信你对于如何让西餐加盟店**更多有了更深的了解,把这些方法运用到经营中,一定能**更多**!

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