预计在8月上旬开始,*批进口屠宰用澳洲肉牛将通过空运抵达重庆,提前一个月实现了重庆进口澳洲肉牛的工作目标。据悉,经过国家质检总局给重庆颁发了全国*张进口肉牛许可证之后,重庆市入境检疫局就开始着手这方面的工作,和澳大利亚肉牛贸易取得了联系,目前看来进展非常顺利。
据重庆市入境检验检疫局动植物检疫监管处处长透露,*批进口的澳洲肉牛一共是163头,每一头肉牛的重量大约在550公斤左右。而澳洲牛肉的特点是什么呢?目前市民们在保税港区购买的澳洲肉牛产品大多是牛排,等澳洲肉牛进口到重庆之后,不单是牛排,包括牛的内脏、四肢都是可以销售使用。而未来,大家在烫重庆老*锅的时候,你很有可能吃到的**毛肚就是来自于澳洲肉牛的毛肚。