让餐饮加盟店赚钱的八个技巧

2015-07-23来源 : 互联网

创业开餐饮加盟店,是很多人的投资方向。但是如何才能让自己的餐饮加盟店**,是非常困扰经营者的问题,下面教给大家八个技巧,一定可以帮助您,让您的餐饮加盟店**。

1,要有自己*特的风味。每个餐饮店,都必须拥有几道特殊风味的菜肴,以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜,也是*容易**利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。

2,要让顾客每次来都有不一样的感觉。随时根据客人的口味调整菜单,并依季节的变化调整口味。由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速,所以惟有不断地让客人有鹇感,才能不至于使他们日久生腻。

3,让顾客有到家的感觉。餐饮店中聪明而热心的经营者和服务人员,都视客人如亲人,经常地和客人进行自然而亲切的接触,使客人感到亲切,将餐饮店当做第二个家,愿意常来常往。

4,培养和发展老客。通过和客人的认识交往和深入接触,逐渐使客人固定下来。久而久之,这些老客人就会形成一个非正式的俱乐部,成为餐眵店经久不衰的基础。

5,制造*特的就餐氛围。许多餐饮店依据自身的个性,**出一个种富有个性特色的气氛,充分体现*创性和*特的勉力,吸引一群具有同样嗜好的客人。

6,服务要热情周到。对不同的客人提供别处所享受不到服务。这种体贴入微的服务,*容易念念不忘和乐于传诵。

7,满足客人自己动手的乐趣。有的餐饮店由客人凭个人口味选择原料、调味品等,使其享受参与珠乐趣。东南亚国家的某些海鲜沾,在这方面获得了相当成功。

8,要用与众不同的方式宣传。如采用精致的小卡片,代替千篇一律的广告传单送给客

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