M咖啡吧:日均流水8万,圣诞破20万

2015-07-06来源 : 互联网

总部位于香港这家店在沈阳的M咖啡吧,有着正宗的香港血统。一开始就以强劲的势头成为潮人圈焦点话题,白天它有着咖啡馆*舒适闲逸的氛围,一份甜品一杯咖啡,而五点半一过,灯光全部暗了下来,咖啡馆摇身一变成了bar。

目前M Coffee Bar有两家店,在哈尔滨可以说年轻人无人不知,*得一塌糊涂。这样一个没有背景,没有品牌故事的咖啡馆,却有多家媒体播报,日营业额6-10万,周末突破10万,圣诞节哈尔滨店营业额更是突破20万。M家是如何做到如此*爆,从咖啡馆这个细分行业的竞争中脱颖而出让顾客喜爱来排队”的咖啡吧**?

高逼格的设计理念和环境

不是混搭,不是中西合并,有品有趣有范儿有腔调!这是M Coffee Bar的定位。

餐饮O2O经常讲咖啡馆不是卖茶卖咖啡,而是在卖空间卖情怀。M Coffee Bar由台湾知名设计师**和香港JoysephSy的设计创意,高大上的“M”logo*是惹眼。整店以时尚简约设计做主调,用家具风情做点缀,时尚+复古+家具感,错落又如此耳目一新。地面泛着冷锈般的微光,绿植淡淡环绕,卡通玩偶坐在脚边,超高透明大玻璃叫人视野开阔,自由空间感**。色泽明丽的皮沙发,温柔得令人内心蛰伏的安全感喷涌而出。刻意营造的空间给你一个短暂脱离现实的机会。

一个大大的下沉式调酒吧台,把夜间酒吧的气氛以*正的格局呈现出来。

音响是发烧友的珍藏品,视听效果震撼。音乐从混音、电子乐、流行乐、拉丁等都有。

有的是情调,黑人来当小门僮

M家的设计师理念:白天咖啡的轻松安逸促进人与人之间的沟通,晚上酒吧的动感愉快,让人兴奋而**迸发释放压力。M咖啡吧精心调制的光照、色彩和温度更好地迎合了客人的各类情感习惯。

标签: 生意经

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