餐厅似渔市，筹码来点菜

好玩有趣、价格透明，计量实在的超市型餐厅目前正在流行，上海五角场万达广场的“鱼乐水产”也在2015元旦正式开张。这是57度湘集团与宝岛名厨、台北馥园餐厅的创始人杨馥华女士共同打造的**品牌，以鲜鱼*锅作为主打，颇具台湾风情。据57度湘称，鱼乐水产整整花了两年的时间筹备，甄选过的食材达到上万种，投入资金1600多万元，餐厅环境的设计由陈林为*的设计团队操刀，不计成本的投入，为的就是把杨大姐的理念“只有真正用心做好料理，才能真正抓住客人的胃”呈现给顾客。

餐厅好似渔市

“鱼乐水产”面积约800平方米，共有餐位380个。刚一进门，便仿佛置身渔市：鲜活的鱼儿在水池中游弋；各式水产琳琅满目。门口还停着一辆仿佛刚从港口拉鱼回来的小车。身着工作服的大叔，将鱼虾串起，放在堆起的木炭上现场烤制……用餐区十分别致，木质桌椅给人带来一种古朴之感，墙上都是专人手绘的壁画，色彩艳丽，趣味横生。餐厅还用木板搭出了四个圆形隔间，分别以黄粉蓝绿四色进行装饰，坐在其中就餐，仿佛置身于一个小型船舱，让食客充满新奇，又能尽享私密。