俞敏洪钟情O2O，燕窝平台小仙炖获洪泰150万元投资

3月27日消息，O2O互联网品牌小仙炖燕窝已于3月18日完成150万人民币天使轮**，投资方为洪泰基金。这也是继互联网餐饮企业新西少、医疗O2O平台e陪诊、社区O2O平台中商惠民网、垂直餐饮公司人人湘、MamaBox便********O平台宜生到家（********洪泰基金又一次发力O2O市场。

洪泰基金成立于2014年，由俞敏洪、盛希泰联合创办，投资对象是那些估值在5000万左右规模的公司。投资聚焦在三个方面：一是跟吃喝玩乐相关的项目；二是大健康和教育相关的项目；三是移动互联网能够**的所有领域。

此次洪泰投资的小仙炖隶属于深圳市榕树堂滋补**品有限公司，成立于2014年7月，创始人林芙容、联合创始人苗树，是一个专为年轻女性/孕妈订制的轻奢、互联网燕窝O2O品牌。

小仙炖名字的由来是源于核心产品鲜炖燕窝，而要做互联网燕窝的初衷则源于创始人夫妇的爱情。2014年，苗树工作稳定被调到北京，妻子林芙容亦辞去原有工作跟随丈夫从深圳来到北京，在没有工作的情况下烹制燕窝是其*大的乐趣，而小仙炖也是出自**娘的自家厨房。随着小仙炖在天猫、京东、**平台的**，苗树决定搭建**厨房，解决燕窝不适合规模化生产及用户没时间、没技术的难题，即用户可按月、季、年等周期办理滋补套餐卡，小仙炖通过自有配送员及顺丰等第三方快递送到用户手中。

苗树认为，做O2O鲜炖滋补品牌，就要为目标用户提供健康滋补的生活方式，而小仙炖团队*核心的竞争优势在于对目标顾客需求的理解能力、对于产品服务的持续迭代升级能力以及团队的**执行能力。

燕窝对于中**收入的家庭及注意保养的女性来说尤为重要，可以说只要是燕窝的食用者认准某款产品后，粘性和复购率非常高。但对于燕窝品牌来说，**订制性滋养食品，*重要的是口感和安全问题，其次就是价格及及时性。那么对于小仙炖这个品牌，*重要的就是在**质量的前提下快速发展，获得更多的投资人、媒体、同行及消费者的关注。

苗树告诉亿欧网，小仙炖的梦想是IPO。他相信洪泰基金可以在很大程度上给予他们帮助，这也是其选择洪泰的原因：**， 洪泰基金对于商业的理解和未来互联网时代商业的变革的理解深刻；第二，洪泰自己也是以一种创业的精神在奋斗，同是奋斗型团队比较合拍；第三，洪泰基金旗下投资的人人湘等好吃好玩的项目资源丰富，一旦整合是件特别好玩的事情。

希望更多好玩便民的餐饮O2O项目出现，并稳健发展，这样整个行业便顺其自然美好了。