西餐厅赚钱秘诀  让顾客满意是宗旨

西餐厅**秘诀是什么?西餐厅讲究的就是情调、品位、追求，不像中餐讲究的是味道、实惠、量足，其实西餐与中餐的*大区别就是服务，让顾客满意是西餐厅的宗旨!但是，西餐厅要从哪些角度着手才能做到让顾客满意呢?

让顾客满意前提是找到正确顾客

正确的顾客，是指能给西餐厅加盟带来*大获利的顾客，通俗地讲就是指老顾客。正确的顾客可使西餐厅加盟的成本大为降低，一般老顾客会更多地购买他***的产品，并且还会对产品进行积极的宣传，在一定程度上为餐厅节约了**成本;推出新产品时，老顾客会*先尝试使用，从而使成本降低，与新顾客相比，对于老顾客的售后服务成本及技术支持成本也较低。

*先，西餐厅加盟要不断创新，提供良好品质的产品。顾客满意度*直接的反应源是产品质量，质量同时也是保证顾客与餐厅长久合作的唯一途径。

其次，西餐厅加盟应主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应。据统计，不满的顾客会向11个人抱怨，而得到满意回应的顾客，则有95%会成为回头客。

此外，建立相应的顾客建议机制及进行经常的顾客满意度跟踪调查，对于已经流失的顾客，则必须进行流失分析，找到问题的根源。

西餐厅加盟如何做让顾客满意的经营?针对于这个问题，不同的项目，需要了解的内容也是有所不同的!而以上就是针对于创业者在经营西餐厅加盟的时候需要掌握的正确经营方法做出的分析!