夏季暴利行业 烧烤摊一季就赚十万

夏季什么行业*****?小小烧烤摊一季度就能*十万，在烧烤摊大家平时可能只顾付*吃，知道夜宵生意蛮好的，但是到底有多少呢?一些卖铁板烧的夜宵摊毛利润可以达到每天三百至四百元，月入可达上万。而一些烧烤摊、大排档等摊位的毛利润则更高，每天至少千余元，一整个夏天收入超十万。

那么烧烤的利润到底有多少?

蔬菜和荤菜是从农贸市场批发的。蔬菜都是自己买过来串成一串再卖的，每串的成本大致在0.4元到0.9元左右。而荤菜是在批发商处买现成的，价格在0.8元到4元每串。具体到不同种蔬菜的当季价格，比如青菜的批发价是4.5元一斤，白菜是2元一斤，韭菜是2.5元一斤，金针菇20元不到5斤。

荤菜也是一样，*腿肠进价是0.8元一根，卖1.5元;骨肉相连进价是0.8元一串，卖2元;鸡肉进价是1元一串，卖2元;鱿鱼小的进价1.5元一串，卖4元，大的进价3元，卖6元

如果随意店了一份烧烤，青菜、白菜、小鱿鱼、花菜、骨肉相连、金针菇各一串，价格为10元。加上油*、煤气费还有包装费，成本是5元，利润也为5元，*了50%。

每天摆摊的时间为晚上8点到第二点凌晨4点。除去成本和每天卖不掉剩下的，利润大概在总营业额的25%，也就是300-400元的利润，每个月的收入达到上万!

许多常年在夜市上摆烧烤摊的人，一年收入都有二三十万，都超过上班的白领了，烧烤是中国餐饮行业出现的新商机，需要及时抓住，才能第一时间*到*!