如何正确经营冷饮连锁项目

2015-06-12来源 : 互联网

如何正确经营冷饮连锁项目

随着天气逐渐变热,清爽可口的冷饮备受年轻朋友的喜爱,很多朋友在闲暇时间都喜欢跟朋友在冷饮连锁店坐在一起聊聊天什么的,这就在一定程度上带动了饮品连锁加盟市场的发展,那么如何才能经营好冷饮连锁店呢?

一杯果汁或冷饮卖多便宜绝不是**,大多数消费者吃东西喝饮料,只要价格差不多下,不会先衡量价格是否合理,而是吃过喝后,才认定有没有那价值。我看过卖的很便宜的果汁冷饮店,然一分*一分货,没利润赔*的生意没人做,只好多加一些水加冰块,然而现在消费者选择多嘴巴很挑,一发觉消费不值品质一不对,下次就到别家去了,所以呢?便宜未必就会卖的好,薄利多销是一种行销方式,但非**,用价格取胜绝无法**,做出有价值感的消费口碑才可以长**久。

个人开冷饮兼卖果汁连锁店经营心得1.如果你的主要消费对象是消费能力低的族群(如中小学生)那价格铁定是一重要考量2.有些地点好但未必适合卖,因为租金过高所*的*都要缴房租3.天气热,可以主动问客户冰要不要多一点,冰一多,多少也可以省一些成本,客户和店家皆大欢喜何乐而不为。4.做生意很怕故步自封只看到自己的好,看不到自己的缺失和别人的好,偶而去外面喝喝看附近同业店家的招牌冷饮好喝在那,价位在那,又是如何促销,多多学习学习多少对你会有所帮助。

其实,每个创业者在经营冷饮连锁行业这个项目的项目的时候,前往不要忽视这个行业的经营策略的。因为对语言不同的人群、不同的消费观都有可能成为您忠实的顾客。但是,这个是一个长期发展的过程,是需要创业者从特色、个性甚至是品牌认识、品牌策略等方面思考的哟!这也都是有利于您的冷饮连锁行业经营的。


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