香锅店赚钱必须把握的原则

想靠香锅店**必须把握的原则 姜跃旭餐饮策划对于“餐饮创业八项管理原则 论述。

想靠香锅店**必须把握的原则>>>一、餐饮创业基本原则：

1、*先要找准餐饮项目。深思熟虑涉足哪个项目*为合适，做哪些买卖能获成功， 预测你的事业将以什么样的速度增长?请考虑以下原则：

利润与销售紧密相联的餐饮项目，如当销售额增长20%时， 净利润可以增长50%的餐饮项目;

对其他项目依赖性小，有较强的*立性的餐饮项目;

有连续不断的市场需求的餐饮项目;

少有破产、倒闭事件发生的餐饮项目。

2、你的梦想要有不同于竞争对手的特点，重要的是在创业之初，要在一定市场中占据主导地位。

3、一定要**产品和服务的质量，这是成功的关键。要有*完善的服务，*丰富的存货，*优秀的信誉，要成为你的竞争对手难以抗拒的强者。无论是商品还是一项服务，都是*好的;市场营销也别具一格，大有成效。

4、必须辛辛苦苦地工作。一般要遵5+10规则。也就是说，它将要花费五年的时间和比你想象多十倍的费用才能达到成功的彼岸。所有的事都要花费比你想象至少多一倍的时间和金*，但往往只能取得你期望中的一半的效果。

5、做生意之前，好好数一数自己到底有多少现金和存款。因为你可能会失去它们，再也*不回来。

6、刚创业者必须亲自做市场调查，不能参照别的公司或政府的资料，他们的目标不适合你自己的目标。

7、办公司前，先到这一相关领域去工作一段时间，会缩短你在这一行业*自摸索的时间。

想靠香锅店**必须把握的原则>>>二、切实可行的发展计划

-正式的书面计划，可为新创立公司树立一个无价的、积极的发展目标。它包括四个部分：

1、目标陈述，包括公司的发展目标，以及达到目标的方式。如想获得资金，还需要多少资金，怎样利用这笔资金，怎样偿还和如何偿付投资者的红利等。

2、公司经营范围的描述，说明公司是做什么的，有哪些特色新产品或服务。如果是创业初始，还应详列创业费用和五年计划。包括公司对财务、保险、安全措施、仓库控制等记录的保障体系。

3、市场宣传计划部分，应说明公司的潜在客户是哪些人以及赢得这些客户的方法。包括所有直接或间接的竞争对手，及公司的竞争优势。所有的促销、价格、包装、批发等都应在计划中详述。再就是根据市场宣传计划、研究市场发展趋势，以及如何让公司走在市场的前沿。

4、资金计划，应说明公司目前的已有资金以及公司实际需要的资金。刚创办的公司应有一个形式上的现金流动报表，并参照此表和年收入情况，制定一个三年收入计划。可借助对市场及竞争对手的调查，或有关书于1为参考资料。企业计划，可以把你从一天天的苦心经营的磨难中解放出来，使你的精力得以集中到未来的发展上，创业者非常需要抽出一些时间来制定公司的发展计划。