夏季烧烤店赚钱好项目 烧烤店选址关键

夏季是烧烤生意的*爆季节，凉爽的夜晚和三两好友一起尽享美食是一件相当惬意的事情，烧烤店选址也是很重要的事情，好的店面选址才能获得好的生意，人流是烧烤店**要素，如果没有人，你的味道是好到天上去，营业额也上不去。

烧烤店选址的重要性主要表现在哪些方面呢?烧烤店选址，其重要性表现在以下两点：

(1)长期性。即将经营的烧烤店不管是购置的，还是租赁的，都行有大量的资金投入。因此选址具有长期性、固定性的特点。

(2)市场定位的重要依据。店址的**决定了经营者制订的目标，制订相应的营销手段，生产适销对路的产品。

*后我们一定要提到的就是烧烤加盟店选址的注意事项：

1、不怕高租金

烧烤店是非常大众的小吃，就是说人越多的地方越适合，但是**地段、****的地方租金高的可怕，很多**次开店的人手里没有太多的资金，一看这些店的租金就被吓跑了，或者根本不敢去问，这是一个挺大的误区，高租金的地段就是***的地段。

只要地点适合做烧烤，租金高点也不要紧，能卖的出来。如果你找个租金便宜人少的地方，一个月一个月耗起来，赔*的可能性比这样的高租金店更大。

2、金头银尾烂肚子

烧烤店选址跟做其他生意的店一样，“金头、银尾、烂肚子 的意思是，一条街道上的店铺，打头的是*好、*能揽客的商铺，街尾也还凑合，**不好留住客人的是街中间的店铺，这个你可以去看看各个街道店铺的经营情况，当然不是每条街都遵循这个规律，但大部分的店铺都是这样。

街头、街尾的店铺比较容易引起客人的注意，很多时候朋友几个人逛街并不是商量好吃什么才出来的，都是在家相互都拿不定主意，*后来句：出去再看。到大街上很容易形成冲动选择。街头的店铺因为是**个看见的，顾客就直接选择了，街中间的店，要是几个客人在一起，一个人提出要不在这个店吧，其他人会说再走走看，到结尾了，大家凑一起吃个饭，谁再会走回去。直接选择街尾这家店。这就是选店铺，为什么不能选择租街中间店铺的原因。

3、做烧烤不怕扎堆

有时候周围几条街加起来几十家大大小小的烧烤店，但家家都有生意，没有赔*的，就是*的多少而已，为什么2、3条街这么多烧烤店，都还有生意做?，做烧烤一般不要选择那种一个烧烤店都没有的地段，不要以为这个地方没烧烤店就缺烧烤店，你觉得开了肯定就**。这个是自以为。烧烤，包括其他行业，在一起开的越多生意越红*，这就是很多城市所谓的，烧烤一条街、*锅一条街、小吃一条街，客人货比三家的消费心理不分吃、穿。

从行业发展来看，扎堆做也有很大的好处，因为竞争比较激烈，各烧烤店对客人的服务、烤品的质量、味道方面都严格要求自己。时间长了，行业的水平提高了，人们更愿意来这个扎堆的地方吃烧烤，因为跟别的地方比，这里更干净、味道更好、可选择的吃的烤品更多、服务更好，所以越扎堆客人越多，越能*到*。

不要诋毁和仇视附近的同行，应该希望他们生意做得更好，他们的生意好了来的人多，自己的店也沾光，只要你的店味道足够自信，同行店里的客人就是你的客人。只是时间问题。