火锅文化特色：吃火锅应该讲究哪些？

*锅文化特色：吃*锅应该讲究哪些?*锅文化特色：*锅对于现在来讲是一种家喻户晓的美食，一锅香辣的锅底，配上油碟，在锅里烫上喜欢的菜肴就成就了一盆香喷喷的*锅。其实吃*锅也是有讲究的，只是现在的人们都简化了吃*锅的步骤，越来越随性了。现在我们就来聊一聊吃*锅的讲究吧。

*锅首先是有团员的意思，就是大家聚在一起，吃着一锅的菜，很有亲近的感觉。其实*锅在摆放菜肴是有一定的规矩的，前飞后走，左鱼右虾，四周放菜花。意思就是飞禽类的食物放在*锅炉的前面，走兽类的食物放在飞禽类的对面，然后就是炉灶的左边放鱼类，右边放虾类，然后四周再是一些蔬菜类的食物，表示欢饮客人。当然如果你不喜欢你的来客，你也可以在摆放菜品的时候把两个大的肉圆子摆在*锅的前面，后面放走兽类的食物，这样就可以告诉客人你不欢迎他，他可以离开了。

*锅文化：*锅是很早就流传下来的一种美食，早在三国时期就已经有了*锅的雏形，其后南北朝时期*锅就相继的发展了起来，特别是清朝的时候，*锅就更加兴起了。在清朝，冬天*锅已经成为皇宫里的佳肴了。到现在，*锅店已经走向全球了，这与*锅的美味离不开关系。

其实在吃方面也是有很多讲究的，只是现在的人比较简单，如果你感兴趣可以尝试一下哦!