酸奶水果盅怎么做才好吃?其实酸奶水果盅的做法非常简单,并不一定要看酸奶水果盅做法的视频菜才能学会,跟着酸奶水果盅的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美食吧。
酸奶水果盅的做法:
1、橙一切对半,用小刀沿橙皮划开,小心挖出果肉
2、各种水果切小粒
3、倒入酸奶拌匀,冷藏10-20分钟
4、装入橙盅即可
烹饪小技巧:
1、用小刀沿橙皮划开时*好到底,中间再划"十字"把果肉分成4份,*后用勺子很容易就将果肉挖出。
2、橙盅底部削平一些才能站稳,不削的话也可以放在有深度的小碟子里。
3、酸奶可以根据个人的口味选择,如果是原味酸奶,*好加入少许蜂蜜,增加口感。
4、*好不要选择类似西瓜等水分太大的水果,以免影响口感。
5、清洗草莓用淘米水或者清水洗净,放入淡盐水浸泡10-20分钟,*后才切小粒。
6、如果实在不会挖橙盅,用漂亮的甜点盅装也是很好看的。