银耳莲子香瓜盅属于滋阴补肾食疗**食谱之一,对改善症状十分有帮助,告诉你银耳莲子香瓜盅怎么做*好吃!银耳莲子香瓜盅的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着银耳莲子香瓜盅的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美食,一边让身体更健康吧。
银耳莲子香瓜盅的做法:
1、银耳泡发去蒂,洗净沥干水分,撕成小朵;莲子洗净(不必提前浸泡),一起入砂锅中加水煮至莲子软糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗净的枸杞即可,然后晾凉。我直接用的电压锅,省事儿
2、香瓜洗净,从1/3处切开,挖出果肉
3、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。当然了,也可以直接将瓜肉切小块,和银耳莲子羹一起倒入碗中食用,更来的方便,只是少了一份闲情逸致
营养功效:
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。