奶香红豆沙怎么做才好吃?其实奶香红豆沙的做法非常简单,并不一定要看奶香红豆沙做法的视频菜才能学会,跟着奶香红豆沙的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
奶香红豆沙的做法:
1、豆洗干净,浸泡24小时,把水倒掉再洗干净。
2、红豆放进砂锅里,放进足量的水,大*烧开水,转小*煮两个小时,放冰糖搅拌至融化。
3、红豆汤变凉后倒进搅拌机打成红豆沙,把红豆沙倒进锅里,小*煮开,再倒进奶油搅拌均匀即可享受美食。
烹饪小技巧:
1、红豆浸泡后比较容易煮烂。
2、如果没有奶油可以用炼奶和牛奶代替,但是香味没有那么浓郁。
营养功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。