腊八粥美味来袭 粥铺选址秘籍大公开

作为腊月的**个节日，腊八受到人们的重视更受到人们的喜爱。在腊八这样一个传统的节日，吃腊八粥更是必不可少的事。腊八粥是以五谷和豆类在一起制作的美味粥品，不仅有五谷丰登的好兆头，更有着非常美好的寓意。过腊八，喝腊八粥，这样的一个习俗更是让你的粥铺的到一个很好的宣传。对于经营粥铺的你来说，想要让你的店铺获得一个很好的发展，一定的经营销售技巧当然不能避免。那么，想要经营一家粥铺噶如何选址呢?

腊八粥告诉你选址秘籍1.粥店周围的环境如何

环境的优劣有两种含义。一种含义是指粥店周围的环境状况，避免污染、噪音等环境;另一种含义是指粥店所处位置的繁华程度。一般来讲，粥店若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或餐厅集中的街道上，经营上就具有比较大的优势。

腊八粥告诉你选址秘籍2.交通条件是否方便

选择店址时要充分考虑到交通条件的问题，如顾客开车到店后，停车是否方便;顾客若选择乘坐公交车到店，乘车是否方便;进货时，货物运输是否方便等。交通条件方便与否对粥店的经营有很大影响。

腊八粥告诉你选址秘籍3.公共设施是否有利

有的粥店虽然开设在城区干道旁，但干道两边的栅栏却使生意大受影响，此种情况屡见不鲜。因此，在选择临街铺面时，要充分注意周围公共设施的位置。

腊八粥告诉你选址秘籍4.服务区域人口情况

一般来讲，开店位置附近的人口越多、越密集越好。目前，很多大、中城市都相对集中地形成了各种区域，比如商业区、旅游区、大学区等，在不同区域开店应注意分析不同情况。位于写字楼群附近、背靠社区的商铺*好，但粥店*好不要开在小区内，一是小区内的客流可能有限，二是小区的保安可能会限制外人进出，影响生意。

腊八粥告诉你选址秘籍5.目标顾客的收入水平

对于粥店来说，目标顾客的收入水准直接影响到粥的定价以及经营方向和档次。若粥店人均消费在25—30元，就很适合白领阶层消费，把店面开设在写字楼集中的地区就可以**中午就餐的客流。当然，仅有午餐消费群是不够的，因此，还需要吸引相近收入的顾客晚餐时间来此消费。

腊八粥告诉你选址秘籍6.量力而行和当机立断

人人都想得到旺铺，既要环境好，交通便利，又要***。但是，好店铺也意味着高租金，高租金增加了经营成本，也增加了经营压力和风险。商家在选址时要量力而行，只要经营得当，次要的店址也一样有利可图。

粥美味养生，腊八粥更有着美好的寓意。在腊八的时候，和腊八粥更是让你一年拥有好运，让你健康快乐。开一家粥铺，地址的选择非常重要，腊八粥告诉你选址秘籍，让你开店更轻松，让你收获更多**。