小孩营养不良食补方法学起来

2015-04-14来源 : 互联网

很多家长都会认为,现在生活水平高了,孩子应该就不会出现营养不良了。其实不然,在中国的很多孩子中都存在着营养不良,现实中很多的“小胖子”、 “黄豆芽”更是营养不良的典范。那么,对于孩子来说什么情况就是营养不良呢?身材矮小、厌食、挑食、生长发育迟缓、脸色发黄、头发干枯、精神不佳、哭闹、烦躁不安等等,出现了这样的情况家长就要注意了,你的还在很可能出现了营养不良。那么,对于小孩营养不良吃什么好年?家长也不要过分的担心,孩子的饮食习惯并非**就能改正过来的,在食物上多做调整,让孩子养生更好的生活习惯。

小孩营养不良吃什么?现今的孩子很少会因为吃不饱而营养不良,更常见的原因是孩子天生脾胃比较虚弱,消化吸收不好,或者因为生病导致体质下降而出现小儿营养不良的症状。如何给孩子补充营养呢,补品和营养剂一方面价格太昂贵,令一方面也不太适合儿童食用,*好的补充营养,解决小儿营养不良的方法还是靠食补,从天然的食物中摄取足够的营养,同时调理脾胃。

小孩营养不良吃什么?两大食补食谱

小孩营养不良吃什么一:枣杏鸡汤

原料:鸡500克,栗子(鲜)200克,杏仁5克,枣(鲜)150克,核桃100克,姜3克,盐3克

做法:

1.杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中。

2.核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。

3.鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

4.水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢*煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。

营养小提示:这个鸡汤以大枣、杏仁和核桃一起熬煮,大枣具有补脾、养血的功效,能调理脾胃,而核桃益肾,中医认为,肾为先天之本,脾胃不好的小朋友,其实也和肾阳不足有关,这个鸡汤不但能提供丰富的蛋白质,脾肾同补,有强筋骨,装脾胃的功效。

另外家长也要注意,杏仁不能和板栗、猪肉、小米同食,枣忌与海鲜同食,核桃不能与野鸡肉一起食用。

小孩营养不良吃什么二:红枣泥

原料:红枣100克。

做法:

1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。

2.去掉红枣皮、核,调匀即可喂食

营养小提示:红枣是水果中的补益佳品,含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质。而红枣的补脾,养血功效也是众所周知。红枣泥的做法简单,成品可以直接食用,也可以做成点心,粥、或糖水给孩子吃,口感美味,很受小朋友欢迎。

当然,除了在饮食上做调整外,孩子多喝水,多运动,多休息也是改善营养不良的一些非常实用的方法。小孩营养不良吃什么?想要孩子的健康成长,食育比智育更加的重要,将会对孩子的一生产生重要影响。

标签: 孩子饮食

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