冰淇淋加盟店如何开才赚钱?

2015-03-30来源 : 互联网

开冰淇淋加盟店**吗?来看看他是怎么经营自己的冰淇淋加盟店的吧。

天气给了我一个机会

晓丰是一个冰淇淋加盟店的**。在晓丰看来,夏季商机无限,冰激凌作为季节性较强的产品,给别人带来清凉夏天的同时,也给自己带来了一个创业的机会。

开店之前,晓丰查阅了大量资料。有关统计数字显示,去年国内冰激凌市场的年销量大约230亿元,而且这一数字还在继续增长,今年将达400亿元左右。 2002年中国内地冰激凌总销量10亿升,已经位居世界第三位,但2002年人均冰激凌年消费还不足1升,当年美国人均冰激凌销量为23升。两相对比,中国的冰激凌市场无疑有*大潜力。原来小小的冰激凌竟有如此大的市场潜力!于是,晓丰决定自己开家专业的冰淇淋加盟店,不久前,晓丰的店面正式开始运作,现在生意随着天气不断升温越来越好。

卖的就是一种感觉

在晓丰看来,要经营好一家冰淇淋加盟店就必须有自己*特的经营之道。

*先,店面要有家的感觉。晓丰说,现在街头上一些小商店也卖冰激凌,但是当顾客走累了,渴了、热了,想坐下来享用冰激凌时,那些小商店根本无法满足他们的需求。而我们不仅让顾客能够有地方坐下来休息,而且还要把这种优势发挥得更好:让顾客在我们这里有一种家的温暖和舒适。记者注意到,晓丰的店里色调搭配得明亮,令人赏心悦目,整个店里回响着旋律优美的萨克斯曲,使夏日的店里除了清凉,还有一丝浪漫的情调,富有现代感,正合新新人类的胃口。卖的就是一种感觉,而不仅仅是冰激凌!晓丰说,在店里顾客可以享受到*美的时光和口味*佳的饮品。

其次,冰激凌产品也要艺术化。现在的冰淇淋加盟店这么多,怎样才能比别人技高一筹呢?晓丰的做法是要让冰激凌在花样上不断翻新,比如现在,每周都有35款新产品推出。晓丰认为,当一款别致的冰激凌呈现在顾客面前时,他们感到赏心悦目,觉得花*花得值,而且这样也能提高产品的附加价值,*终提高冰激凌的价值。

关于店址选择,晓丰认为,许多店不成功往往因为店址选择不妥当。繁华的地段可能要多花一倍的*,但随之而来的是人气和顾客数量的增多。另外,冰淇淋加盟店并不是仅做冰激凌生意,在现在的环境下,它应该已经成为一个休闲的场所。因此,晓丰的专卖店里还经营各种咖啡、奶茶、果汁等以满足顾客的多种需要。

正是因为冰淇淋店在市场上门槛低,投资小,因此市场中有越来越多的投资者对冰淇淋店是产生了浓厚的兴趣的!一家冰淇淋店想要赢得市场的认可,不单单是要注重冰淇淋所销售产品是否合格,还要注重营造冰淇淋的口碑,打造好的服务环境,这样冰淇淋店缔造**就很简单!


标签: 2015年创业

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