冰淇淋加盟要避免4大短处

加盟冰淇淋店**吗?冰淇淋大家都爱吃，一年四季都可以销售，中国冰淇淋累计销售额高达728亿人民币，占据了亚太地区销售额的半壁江山，目前我国冰淇淋的消费频率高达每周四次以上，拥有**式的消费潜力。

百纯冰淇淋项目不是国内**个做意式手工冰淇淋的品牌，也不是**一个，但我们有信心成为做得*出色的一个。因为今天的冰淇淋市场，早已不是凭一个概念、一款产品就可以横行的时代，需要的是一个竞争的体系，在这方面，百纯更加擅长。经过多年市场研究与分析，百纯认为，中国本土冰淇淋品牌之所以难以崛起，关键在于四大短处：

短处1：品牌太多模式太少

加盟冰淇淋店**吗?回答：当然**。一直以来，中国的冰淇淋品牌的存活率是个大问题，为什么?原因就在于缺少适合本土的商业模式。冰淇淋在中国不过短短20年，无法与经过200年培养的欧美市场相比，人家能做单一型模式，在中国却行不通!百纯手工冰淇淋通过消费者消费习惯、偏好等个性特征加以整合，以个性化的冰淇淋产品为主打，并引入多种产品线(靓饮、西点、简餐等)，形成了一个复合型的冰淇淋品牌。既拓宽了产品线，深度挖掘了消费潜力，增强了品牌粘性，让冰淇淋品牌**突破了季节的制约，同时它的运作形式非常灵活，可根据不同的投资能力进行拆分组合，成为*具竞争力的商业模式!

短处2：复制太多定制太少

加盟冰淇淋店**吗?开冰淇淋店不考虑商圈特点，一味按照店铺面积大小来配置设备，这是国内冰淇淋品牌运作的一大通病!试想，同样30平米的店，一个在北京王府井步行街，一个在大兴郊区，每天的客流量能一样吗?同样的设备能兼顾吗?百纯手工冰淇淋在三大店型的基础上，根据商圈的实际特点，为投资者定制a、b档配置方案，经营项目一样，但设备不同生产效率不同既不让客户流失，又不让机器空置，将资源平衡控制得恰到好处，只有百纯手工冰淇淋做到了!

短处3：功能太多文化太少

国内的冰淇淋点不重视品牌文化，是发展后继无力的主因。店内全是促销信息，座椅摆放紧凑，看似不浪费每寸空间，但失去了文化氛围后，反而失去更多顾客。加盟冰淇淋店**吗?开冰淇淋店享受的不仅仅是产品，还有感觉。百纯手工冰淇淋以"约会圣地"为品牌文化，紧扣年轻人的需求，通过店内视觉效果营造出浪漫温情的氛围，成为约会的*佳场所。同时解决了二、三、四线市场年轻人约会无处的尴尬，所以更受消费者青睐，品牌忠诚度更高。

短处4：模板太多原创太少

加盟冰淇淋店**吗?百纯手工冰淇淋以复合型模式为基础，针对现代人的生活方式与消费习惯，形成了"专利+新品+饮品+快餐+简餐+甜点"的六合一产品组合，全面覆盖闲趣零食和工作餐、正餐、夜宵等进餐需求，形成了365*24的全天候盈利体系，**打破了传统冰淇淋品牌"干半年、闲半年"的经营模式，让冰淇淋告别"冬眠期"。