新手开如何开干锅加盟店?

2015-03-26来源 : 互联网

新手如何开干锅加盟店?干锅相对*锅而言,汤汁较少可以直接食用,同时有具有*锅的鲜美口感,深受广大消费者的喜爱,创业者想在餐饮行业大展拳脚的话,不如开一家干锅加盟店,小编总结了4步让您轻轻松松开干锅加盟店!

新手开干锅加盟店流程:

1、干锅美食加盟店的选择。店内美食品种选择是干锅美食经营的重要环节,它在一定程度上决定着美食店经营的成败。新手开如何开干锅加盟店?适合中式干锅美食经营的品种可分为各种煲类,如鸡煲、鱼煲、香辣虾、香辣蟹、孜然排骨、双椒鸡、干锅鸭头、尖椒兔等等。

2、干锅美食加盟店的定位及选址。干锅美食向来以方便快捷、好吃又实惠为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式干锅美食的定位都必须是大众化的、中低档的。新手开如何开干锅加盟店?档次高了的美食富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的"高不成,低不就"。这里以目前成都市的美食市场为例,中式干锅美食除了品种大众化以外,其价位也大都定在30元左右。即一个消费者只需花上30元,就可以吃上一顿干锅美食。

3、干锅美食加盟店的规模及装修。新手开如何开干锅加盟店?由于中式干锅美食还处于起步阶段,所以目前中式干锅美食店的规模都不大。一般来说,一家干锅美食店的店堂(不包括厨房)面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的干锅美食店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的干锅美食店了。

4、干锅美食加盟店的经营管理。新手开如何开干锅加盟店?众所周知,西式干锅美食店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式干锅美食店,特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式干锅美食店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不切实际的。

新手创业也不用太担心,开干锅加盟店只要您抓住经营技巧,掌握细节,用心经营,就能创业成功!

标签: 2015年创业

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