孕妇能吃小龙虾吗?小龙虾含重金属孕妇慎吃

2015-03-18来源 : 互联网

孕期的孕妇有很多饮食禁忌,生冷的东西不能吃,海鲜不能吃。但是有些辣妈也是不顾禁忌,勇于尝试小龙虾。究竟孕妇可不可以吃小龙虾呢?孕妇吃小龙虾对胎儿有影响吗?

孕妇能吃小龙虾吗?

1、小龙虾分布水域可能遭到污染,龙虾身体会带有各种外源性毒性物质,在烹调龙虾若不能去除这些毒物,会对健康带来威胁。养殖的龙虾水源有**,但市场销售的很可能混有非养殖龙虾。

2、重金属生物富集作用,小龙虾会摄食**食物,如动物尸体,当水体有重金属污染或它所吃的**物已经富集重金属,故小龙虾可能带有重金属;但由于小龙虾属于基本初级消费者,所以不具有很强的富集效应。

3、小龙虾本身可能就是毒性物质,它的某些自身成分,尤其是蛋白质,在烹饪*候不够时或盘碟盛过生小龙虾,这些活性蛋白被食用后给人体带来伤害,比如过敏,食物中毒等。

小龙虾含有细菌和病菌与寄生虫比较多,加工不**会对孕妇及胎儿造成危害。因此孕妇*好不要吃小龙虾而改吃其他的海鲜。


标签: 孕期饮食

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