孕妇吃这种米营养更全面

妈妈怀孕之后要吃什么米呢?一定要**白米面?其实这是错的。下面我们为你**!

*滋补：粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供孕妈咪所需的营养、热量。

用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥*上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，是非常适合孕妈咪食用的。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。

禁忌和注意事项：糖尿病患者不宜多食。

滋补食谱：猪肝粥

材料：粳米80g，猪肝150g，橄榄油、花生、盐、姜丝、猪骨汤各适量。

做法：

1、将猪肝浸泡至没血水，将大米浸泡3小时。

2、将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入预先煲好的猪骨汤。

3、煮至大米粘稠，放入适量的姜丝。

4、放入猪肝滚煮。

5、猪肝煮熟后，加入适量的盐，煮滚后即可关*。

6、将花生放入炒锅中，倒入适量的橄榄油，煸炒断生后，盛起撒在猪肝粥上即可。