冬季坐月子 几款美食让你不怕冷

2015-03-13来源 : 互联网

寒冷的冬季,对于坐月子的产妇来说是一大考验,在冬季怎么坐月子才会更舒坦一些呢?我们可从饮食上出发,在冬季坐月子吃以下几款美食,有助于你御寒。

冬季食谱一:阿胶猪肉煲

原料:瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。

做法:

1、猪肉洗净,切成小块。

2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。

3、猪肉放煲内文*炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。

补身御寒小贴士:

阿胶:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。

猪肉:瘦肉能提供丰富的**蛋白质,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。

冬季食谱二:当归生姜羊肉煲

原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。

做法:

1、把当归洗净,切成片。

2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。

3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文*煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。

补身御寒小贴士:

羊肉:羊肉既能御风寒,又可补身体,开胃健脾,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有*疗和补益效果,*适宜于冬季食用,故被称为“冬令补品”。

当归:当归有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛。还可*疗血虚乳少等症状。

生姜:生姜性味辛、温,有暖胃、发汗、止呕、解毒等作用,可*疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐,也可增进血液循环,驱散寒邪。


标签: 养生保健

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