牛初乳禁令即将实行 牛初乳为何会被禁止？

近日，***的一份声明，让近年来被商家炒得*热的牛初乳走到了风口浪尖。声明中称，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品，以及特殊医学用途婴儿配方食品这三类婴儿配方食品中，将不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。据调察，牛初乳是母牛产犊后七天内的乳汁，蛋白质含量高，而脂肪和糖的含量很低，富含大量免疫因子和生长因子。也正因此，婴儿配方奶粉行业中很多商家都打出了牛初乳这一卖点，经过密集宣传，也吸引了大量消费者。然而，***一纸禁令，刹那间将销售*爆的以牛初乳为噱头的配方奶粉打入冷宫，也使奶粉厂家陷入茫然，不知到底该用什么样的配方奶粉来向消费者示好。

那么，富含如此多营养元素的牛初乳，为何会被禁止呢?其实，这和奶粉企业为了顺应消费者需求，只对产品的正面信息进行宣传不无关系。牛初乳虽然营养价值颇高，但是其负面作用依然会对婴幼儿健康造成不利影响。一位***的相关**向记者透露，母牛产仔后的近一周时间里的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大。并且因为产量很低，所以工业化收集非常困难，很容易造成质量不稳定。并且，关于牛初乳能够增强抵抗力的说法，目前还没有得到科学印证。而牛初乳中的蛋白质含量高，比较粘稠，会影响婴幼儿的消化吸收功能。其实，牛初乳这个卖点，应该算作乳制品企业为博消费者欢心而精心打造的。而此次失利，也唤起了婴儿配方奶粉企业的反思，反思到底什么样的营养物质才能真正有益于婴幼儿。

营养元素均衡的纽贝滋奶粉

记者也对市面上销售很好的几款奶粉展开了调查，力图查明其中普遍含有的营养物质。经过走访，记者了解到，婴儿配方奶粉大多以使宝宝健康聪敏这一目标来进行配方研制。例如纽贝滋奶粉，其中DHA、ARA与核桃油等营养物质，都是经过精细科学配比，为婴幼儿脑部发育提供完整营养。而**益生元组合以及多种微量元素可以全方位**婴幼儿体格发育和各种营养需求。尤其是不上*配方，免去了消费者关于婴儿喝奶粉上*的顾虑，广受年轻妈妈们的欢迎。由此，我们不难发现，其实只要奶粉企业不是仅仅把对婴幼儿健康有益的部分当做卖点和噱头，而是全心全意真正为了婴幼儿的未来着想，那么，这样的奶粉企业就一定能够获得消费者的认可，也不会遭遇示好反被禁之后的尴尬。