汤圆元宵傻傻分不清

昨日是元宵节，家住渝中区临江门的谢**早早出门，买了包速冻汤圆。“元宵就是汤圆啊!” 24年来，谢**一直认为元宵和汤圆是一个东西，但两者真的一样吗?

元宵汤圆分不清

昨日，谢**看到微博上不少网友转发的普及元宵和汤圆的知识，才发现两者并不是一回事。四川网友@胡萝卜说：“10多年来，我都把汤圆当成了元宵，真实的元宵，我对不住你!”

北方“滚”元宵

记者随机采访了一些市民，发现多数人都以为汤圆就是元宵，而54岁的辽宁沈阳人陈阿姨却说：“元宵节南方人吃汤圆，我们北方吃元宵。”她表示，元宵和汤圆不一样。北方的家庭一般会在正月十三把做元宵的材料备好，正月十四“滚元宵”。“把馅儿和好，切成麻将块大小，沾水，再把馅儿放到盛有江米粉的大箩筐里‘滚’。”陈阿姨介绍，元宵的大小是由制作人的喜好决定的，“没达到自己想要的大小，可以继续沾水放到箩筐里‘滚’，我们家的元宵直径有3厘米”。

元宵“滚”好后，要放到冰箱里冷藏，等到元宵节当天晚上再拿出来煮，煮元宵的汤会有点浑浊。“不过现在有速冻汤圆了，很多城里人元宵节也都改吃汤圆了，图个方便，寓意都一样。”

**解读

寓意一样做法不同

西南大学中文系副教授、民俗**余云华介绍，“元宵”一词中，“宵”代表晚上，“元”表示团圆。以前元宵节吃的食物就叫元宵，袁世凯复辟后，为了避讳，改元宵为汤圆。这一说法得到四川民俗**袁庭栋的赞同，不过袁庭栋同时表示，还有一种说法是，以往的元宵节吃的是汤圆，袁世凯倒台后，北方人为表庆贺，改汤圆为元宵，表达对袁世凯的厌恶。

至于两者的区别，袁庭栋介绍，元宵和汤圆的原材料是一样的，只是做法不同，元宵是“滚”或“摇”出来的，而汤圆是搓出来的，不过两者代表的都是团圆的意思。

余云华还介绍，元宵节除了吃元宵，还有“炸地蚕”的风俗，即把汤圆面搓成条，卷成铜*的样子，下油锅炸。地蚕是玉米上的一种虫，“炸地蚕”寓意赶走害虫，期待来年庄稼大丰收。

元宵就该这样“闹”

吃汤圆

亲手包汤圆

为老人送祝福

昨日，渝北区龙溪街道龙湖社区组织了80多名志愿者，来到新牌坊桂湖老年公寓，为200名老人送上节日祝福。

当天上午，志愿者们提着大包小包赶到公寓，为老人们理发、表演歌舞、进行健康体检。午饭时间，志愿者们将亲手包好煮好的汤圆端到老人们的房间。吃着热气腾腾的汤圆，老人们个个笑得合不拢嘴，好几位婆婆还到厨房和志愿者们一起包汤圆。

为宝宝做“幸运汤圆”

80后奶爸讨好彩头

昨日，南岸海棠溪80后奶爸黄华和妻子施晓洁与10个月大的女儿度过的*个元宵节。

为给女儿讨个开年好彩头，施晓洁自行设计，为女儿做了8个寓意喜庆吉祥的饼干，而黄华则为女儿亲自包汤圆。“每年元宵节，我都会动手包汤圆，这一习惯我已经坚持了10多年，觉得温情而美好。”黄华说，听说往汤圆里包硬币，吃到的人会行大运，黄华就为女儿送上个这样的幸运汤圆，“希望她好运连连，健康喜乐。”

春运执勤官兵

为滞留旅客送汤圆

昨日，重庆*车北站售票厅、候车厅，许多旅客手里都端着一碗热腾腾的汤圆。“本来还在心烦，因为*车晚点不能跟家里人团聚了，但武警战士这碗汤圆让我倍感温暖。”王海燕老人一边吃着汤圆，一边开心地说。

为了让节日当天因*车晚点滞留候车厅的旅客过好元宵节，担负重庆*车北站春运执勤的武警重庆总队官兵自发组织开展“元宵送温暖”活动，将煮好的汤圆赠送给旅客，送上节日祝福。